壺好茶伴炎夏

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• 發(fā)布時(shí)間：2023-07-03 18:28:51
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相信很多人都有飲茶的習(xí)慣，飯后小品、朋友閑聊、麻將娛樂(lè)，都離不開(kāi)茶。尤其是在炎炎夏日，喝茶還能補(bǔ)充因高溫而導(dǎo)致的津液耗損?？上募撅嫴枰彩怯兄v究的，那么在夏季適宜飲什么茶呢?

夏季在五行中屬火，暑為夏天主令之一。因此，夏季養(yǎng)生關(guān)鍵之一在于祛暑，飲茶應(yīng)選擇有清熱解毒、清心火功效的茶。

綠茶：性微寒，味甘、味苦，入心、肺、胃經(jīng)。具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強(qiáng)心提神等功效。對(duì)于炎夏，飲上一杯綠茶是最合適不過(guò)了。綠茶屬于未發(fā)酵茶，較多保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，具有較好的養(yǎng)生價(jià)值。能防治心血管疾病，抵抗病毒細(xì)菌，預(yù)防和治療輻射傷害等。綠茶雖好，但潰瘍患者、肝臟病患、孕婦、哺乳期婦女等人群不宜飲用。同時(shí)，也忌空腹飲用和飲隔夜茶。

薄荷茶：《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》記載：“薄荷味辛，氣清郁香竄，性平。其力能內(nèi)透筋骨，外達(dá)肌表，宣通臟腑，貫串經(jīng)絡(luò)，服之能透發(fā)涼汗，為溫病宜汗解者之要藥，一切風(fēng)火部熱之疾，皆能治之?！庇帽『膳莶?，具有疏風(fēng)、清熱、利尿的功效。也可與其他品種相搭配，將薄荷與菊花混合，加蓋沖泡，可清熱解毒、緩解疲勞;將薄荷與青蒿以3:1的比例，加蓋悶泡，冷后代茶飲用，治虛熱，解暑，尤其適用于中暑發(fā)熱。關(guān)于薄荷的驗(yàn)方也頗多，如將薄荷6克，橄欖50克，煎水取汁，蘿卜100克切碎，絞汁合入，代茶飲。有疏風(fēng)清熱，利咽生津之功效，主治風(fēng)熱壅盛，咽喉腫痛。

除以上兩種茶之外，木瓜茶、金銀花茶、山楂茶、茉莉花茶、檸檬茶等也適合在夏季飲用。

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