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冬藏,既是大自然植物與動物的生長規(guī)律,也是人類一條養(yǎng)生的原則,同時也體現(xiàn)了“天人相應”的中醫(yī)原理。所謂“冬藏”,就是指人到了冬天,應該養(yǎng)精蓄銳、休養(yǎng)生息,以利來年應對春生、夏長、秋收的付出和收獲。
補 益
民間有“入冬進補”的習俗。所進補品多數(shù)為參茸滋補之類,尤其是紅參、高麗參者居多,如將紅參片用雛母雞或剛會啼的雄雞燉食。為了解決“補得進”而不致產(chǎn)生上火的補益反應,人們利用“陰陽平衡”原理,先用麥冬煮水,取汁后再入紅參(或高麗參)燉服。為了避免助邪化火,不少醫(yī)生都會根據(jù)求醫(yī)者是否存有積火、積濕、積痰而采取不同措施。對身體雖虛而有積火積濕積痰者,先開幾服清火利濕消痰的中藥給準備補益者,待邪清后再補。
對于老年人的補益。由于老年人多數(shù)會出現(xiàn)“年老體虛”,但又有“年老血瘀”的情況,因此多主張在參類補藥中,加入活血化瘀之田七,而最好是研成“參七粉”(即紅參與田七按比例研粉)少量多次食用。早上服用,效果更佳。
兒童冬食進補,多數(shù)應以健脾胃為主,不宜大補氣血陰陽。為此,多主張用太子參、白糖參之類既補益脾胃之氣,同時又是偏于緩補益氣之藥,或是加用白鴿肉燉服,更為有益。當然,對于那些處于發(fā)育期的少年男女,還可以加入田七燉服,以收到化瘀生新的目的。
總之,冬季的保健用藥,應該圍繞著“藏精益氣”上作文章,少用一些清解藥。當然,對于一些體質屬“熱身”者,也不能拘泥“冬藏”,這是中醫(yī)“因人而異”的治療與保健原則。
保 暖
重視保暖,也是“冬藏”的重要環(huán)節(jié),尤其是對于老弱病殘者。進入冬天,既有室內外溫度高居不下的暖冬,也會出現(xiàn)因寒流南下而氣候急劇下降的寒冷天氣。這種急劇下降的天氣,容易使人患上風寒感冒、風濕骨痛、心血管疾病。因此,應該重視隨氣候變化而加衣。
睡 眠
為了適應“冬藏”,應該適當增加睡眠時間。冬天應該提倡早睡,適當多睡,以達到養(yǎng)精蓄銳的目的。當然,在夜間保證8個小時睡眠的情況下,午睡可以適當減少。
鍛 煉
冬季進行運動鍛煉如何體現(xiàn)“冬藏”呢?一是不主張?zhí)绯烤?,二是不能運動得“汗流浹背”,以免傷氣,同時也避免因出汗受寒而造成風寒感冒,最好的活動還是散步與打太極拳,不宜進行激烈運動,尤其是年老者,不要冒著嚴寒而做一些超體力的運動。
防 病
感冒、支氣管炎、心血管病是冬天常見病。對于防治感冒,一是衣著防寒,二是對免疫力差的人,使用參芪一類補益藥扶助正氣,以防感冒。對于有積火者,應該及時用清熱藥清解積火。對風寒感冒初發(fā)者,可以用姜茶湯一類進行保健。
冬天是老年慢性支氣管炎多發(fā)季節(jié),凡有“老慢支”病史者,應該注意防寒保暖,尤其是注意頸部、背部保暖。在室內生活時既要保溫,又要常開窗戶,呼吸新鮮空氣。一旦出現(xiàn)咳嗽,不要馬上止嗽,以利于痰液排出,還要用一些諸如杏仁、川貝、橄欖煲豬肺的食療藥膳調治。如病情加重要及時到醫(yī)院診治。
冬天,由于驟寒,對人體心血管是一種惡性刺激,容易導致冠心病的發(fā)生和復發(fā),出現(xiàn)心絞痛、心肌梗死。為此,易患人群不要頂風冒寒,如遇到心前區(qū)疼痛時,要及時使用“心藥”(如心靈丸、心寶、麝香救心丹之類)。有心梗先兆者,要馬上到醫(yī)院急診,以免發(fā)生危險。
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