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藥酒的品種繁復，分類辦法也很多，通常有以下幾種分類：
藥酒按生產(chǎn)標準分類，可分為藥準字號藥酒和保健酒，保健酒中又包含食健字號酒、露酒、食加準字號酒等。
藥準字號藥酒是指已獲得國家或當?shù)匦l(wèi)生行政主管部門批準文號的藥酒，它具有藥物的基本特征，以治病救人為意圖，有明確的適應(yīng)征、忌諱征、定量、限期，必須在醫(yī)生監(jiān)督下運用。
藥酒是中藥的一種劑型，又稱為酒劑。它的溶媒含有乙醇，而蛋白質(zhì)、黏液質(zhì)、樹膠等成分都不溶于乙醇，故雜質(zhì)較少，澄清度較好，長期貯存不易染菌變質(zhì)。
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