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一.綠豆苡仁粥
材料:綠豆20克,苡仁20克
做法:1.將苡仁及綠豆洗凈,然后用水浸泡隔夜
2.將浸泡的水倒掉,再把綠豆和苡仁放入新的水,用大火燒開
3.燒開后就用小火煮至熟透即可食用
4.由于粥品系列本身沒有什么調(diào)味的,你可以適當加點砂糖,方糖,蜂蜜或者果糖,但是切記不能加多了,因為它們都是高熱量的東西哦
功效:綠豆和苡仁有利尿,改善水腫的效果。而苡仁本身還有美白的功效,可以減少臉上斑點的產(chǎn)生,綠豆則有解毒的效果,使體內(nèi)毒素盡快的排除。
二.苦瓜瘦肉湯
材料:豬瘦肉250克,精鹽適量,苦瓜400克
做法:1.將苦瓜去瓤切成塊,豬瘦肉也切成塊
2.鍋中放水煮開后,放入苦瓜燉煮約20分鐘
3.可以加入牛肉塊一同燉煮,加少許鹽,帶牛肉煮透即可起鍋食用
功效:具有消火解熱的作用,苦瓜還有去脂之效。
三.西瓜雪泥
材料:西瓜300克,果糖10克,冰塊適量
做法:1.將西瓜去皮切成小塊
2.將冰塊及西瓜一同放入果汁機內(nèi)攪打均勻
3.加入果糖拌勻即可
功效:西瓜本身具有利尿的效果,可促進水分的排出,由于市場上買的果汁熱量很高,沒吃正餐照樣瘦不下來。所以最好以加冰塊為主,對于去脂很有幫助。
四.水果沙拉
材料:蜂蜜1湯匙,蛋黃醬少許,沙拉醬適量,哈密瓜半個,西瓜半個,蘋果1個,菠蘿1小塊,香蕉1根,櫻桃適量,草莓汁適量
做法:哈密瓜,西瓜,蘋果,菠蘿,香蕉切丁入盤,把蜂蜜和蛋黃醬攪拌后倒入盤中,加入適量沙拉醬后和水果一起拌勻,把櫻桃放入加以點綴,最后依口味加入草莓汁即可
功效:有解毒,排毒,去脂等功效。
五.干貝絲瓜
材料:絲瓜80克,干貝1個,枸杞10克,鹽適量
做法:1.將絲瓜去皮后切成塊狀
2.干貝加水,蔥和姜,一同放入鍋中蒸熟后撕成細絲
3.油放入鍋中倒入絲瓜略微炒過,再加入干貝及枸杞一同煮至熟透,最后加鹽調(diào)味即可
功效:清熱解暑,有利尿之效。
六.滋補雪梨瘦肉湯
材料:瘦肉500克,雪梨1個,蜜棗8顆,百合、胡蘿卜適量,姜2片
做法:1.將瘦肉切粒,雪梨去心切塊,胡蘿卜切片,雪梨和胡蘿卜不用去皮,因為果皮營養(yǎng)很豐富
2.鮮百合洗凈并撕成瓣瓣,挑選新鮮百合時應選用表皮潔白光鮮的
3.在鍋中加入5碗水,放入瘦肉,雪梨,蜜棗,胡蘿卜,姜片,煮開后再用中小火燉40分鐘
4.在起鍋前10分鐘放入百合
5.加適量鹽,即可食用
功效:可以去除角質(zhì),斑點,還能清潤肺燥,益肺生津,清心安神。
西安附兒中醫(yī)醫(yī)院“兒童發(fā)育行為疾病&生長發(fā)育疾病名醫(yī)..[詳細]