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何首烏的中醫(yī)妙用

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  • 發(fā)布時間:2021-07-14 16:00:25
  • 來源:中醫(yī)中藥百科網(wǎng)

健康人常服可起到健腦醒神,烏須明目,預(yù)防高血壓及動脈硬化作用。

一、黑芝麻山藥何首烏粉

原料:黑芝麻250克,山藥250克,制何首烏250克。

做法:將黑芝麻洗凈,曬干,炒熟,研為細粉。將懷山藥洗凈,切片,烘干,研為細粉。將制何首烏片烘干,研為細粉,與芝麻粉、山藥粉混合拌勻,瓶裝備用。

用法:每日2次,每次25克,入鍋,用溫開水調(diào)成稀糊狀,置于火上燉熟即成。

作用:健脾補腎,養(yǎng)血益精。脾腎虧虛型貧血,癥見面色萎黃或蒼白,頭暈,乏力,畏寒肢冷,腰膝酸痛,舌淡苔白,脈沉細。

評注:黑芝麻擅長補肝腎,益精血。山藥益氣健脾。制何首烏為補肝腎,益精血佳品。以上3味研粉,調(diào)成糊狀食用,口感與沖服藕粉相似。本食療方對脾腎虧虛型貧血有明顯作用,可廣泛應(yīng)用于營養(yǎng)不良性貧血,對慢性再生障礙性貧血也有一定療效。

二、首烏益智糖

用料:制首烏汁20ml,核桃仁50g,黑芝麻25g,砂糖50g。

制作:將核桃仁在油中炸至微黃,黑芝麻炒熟,炒香;將砂糖、藥汁倒入鍋內(nèi),置火上熬至稠厚時,把核桃仁、黑芝麻加入,攪拌均勻即可,注意:核桃仁應(yīng)涼油放人,不可炸焦黑芝麻宜慢火炒香,不可炒糊

功效:補腎益智,潤腸通便,烏須明目。適用于腎陰不足之腰膝酸痛,陽痿,遺精,小便頻數(shù),須發(fā)早白,白帶量多,腸燥便秘,記憶力減退,疲乏無力,久咳虛喘等癥。兒童常食可促進生長發(fā)育,健腦益智。老年人常食可強筋骨,益壽抗衰。

三、首烏降脂粥

用料:制首烏30g,生山楂30g,決明子15g,茯苓l0g,澤瀉10g,粳米l00g,冰糖15g。

制法:將制首烏、生山楂、決明子、茯苓、澤瀉洗凈,清水浸漬約l小時,砂鍋煎煮40分鐘,去渣取汁;將粳米淘凈與藥汁混合放入砂鍋中,加適量清水煮粥,待粥將成時,加入冰糖,略煮即可。

功效:滋補肝腎,健脾利水,降脂降壓。適用于血虛,心肝失養(yǎng)所致失眠,眩暈,健忘等癥,以及肝腎不足之須發(fā)早白,腰膝酸軟等。尤宜于高脂血癥,高血壓病,肥胖人食用。健康人常服可起到健腦醒神,烏須明目,預(yù)防高血壓及動脈硬化作用。


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