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蒼術(shù)
本品為常用中藥?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》列為上品，原名“術(shù)”至梁陶弘景《名醫(yī)別錄》提到術(shù)有白(即白術(shù))赤(即蒼術(shù))之分，現(xiàn)商品又將蒼術(shù)分兩類。一產(chǎn)華東，中南，水濕切片后析出白霉如毛，稱毛蒼術(shù)。一類產(chǎn)東北，華東，切片后不生白霉稱山蒼術(shù)。
別名：茅蒼術(shù)(毛蒼術(shù))、北蒼術(shù)(山蒼術(shù))。
來源：菊科多年生草本植物：茅蒼術(shù)(Atractylodes lancea(Thunb)) DC.)和北蒼術(shù)(Atrcatylodes chinensis (DC,) koidz .)的干燥根莖。均為野生。
產(chǎn)地：茅蒼術(shù)主產(chǎn)于江蘇省茅山地區(qū)(故名茅蒼術(shù))，湖北省襄樊地區(qū)，河南省信陽，南陽地區(qū)。以及安徽、浙江、江西等省均有生產(chǎn)。山蒼術(shù)主產(chǎn)于華北，東北各省，山東、陜西、甘肅等地亦有生產(chǎn)。
性狀鑒別：茅蒼術(shù)：呈不規(guī)則的連珠狀，又似疙瘩之連接，彎曲拘攣，條塊大小不一。長2～厘米，直徑0.8～1.5厘米。表皮深褐色略粗糙，有根痕及短小須根，有莖痕或偶帶殘莖。質(zhì)堅(jiān)實(shí)易折斷。斷面黃白色或灰白色，有明顯的棕紅色油腺散在，習(xí)稱“朱砂點(diǎn)”。切斷面水濕后，能析出微細(xì)的針狀結(jié)晶，形如白霉。氣芳香，味微甘而后苦辛。以形如連珠狀，堅(jiān)實(shí)，外皮深褐色，斷面黃白色，顯朱砂點(diǎn)為佳。
山蒼術(shù)：形色略與茅蒼術(shù)同。但體形較粗大有分歧。長約3～15厘米，直徑1～3厘米，質(zhì)亦堅(jiān)實(shí)，但較茅蒼術(shù)略松泡。斷面黃白色，略顯菊花心樣放射紋理，亦有明顯的棕紅色油腺但較少。切斷面水濕后無針狀結(jié)晶析出，香氣不及茅蒼術(shù)濃烈，味甜微辛苦。以個(gè)肥大，堅(jiān)實(shí)，去凈毛須、氣味芳香者為佳。
主要成分：含揮發(fā)油，其中主要有蒼術(shù)醇(C15H26O)、蒼術(shù)酮(C15H20O)。又含大量甲種和丁種維生素(但水煎劑不含甲種維生素)(注：化學(xué)元素?cái)?shù)字為縮小并在右下)。
功效與作用：1、健胃。2、利尿、發(fā)汗，利尿作用不明顯，但能增加鈉、鉀從小便排出。3、鎮(zhèn)靜，有效成分為揮發(fā)油。4、降血糖。5、強(qiáng)壯作用，可能與其所含維生素有關(guān)。
炮制：切皮，米泔水炒，土炒。
性味：辛苦溫。
歸經(jīng)：入脾、胃經(jīng)。
功能：燥濕健脾，去風(fēng)濕。
主治：脾為濕困引起的運(yùn)化失調(diào)，食欲不振，嘔惡煩悶，腹脹泄瀉;關(guān)節(jié)肢體疼痛。
臨床應(yīng)用：為祛濕的重要藥物，不論內(nèi)濕、外濕都勊應(yīng)用。前人的經(jīng)驗(yàn)說：“治外濕以蒼術(shù)最為有效。
1、用于治療消化不良(即所謂濕郁中焦)，有胃脘滿悶、食欲不振、或吐或?yàn)a，配厚樸、陳皮，方如平胃散;如偏于熱滯，也可配香附、神曲、梔子等。
2、用于治療泄瀉，尤其夏季水瀉，濕熱較重，配銀花、茯苓。
3、用于治療風(fēng)濕，尤其肌肉風(fēng)濕。常配麻黃、桂枝、苡仁等，加強(qiáng)鎮(zhèn)痛效果。如為熱痹、有發(fā)熱、口渴、關(guān)節(jié)紅腫劇痛、苔黃、脈數(shù)，則配石膏等清熱，白虎加蒼術(shù)湯加減。
4、用于外科，對(duì)治療陰疸、肛周結(jié)核等有一定效果。又可治療濕熱所致下肢腹脹痛無力而類似丹毒者，常配黃柏、牛膝、生苡仁等，方如四妙丸。
5、用于眼科、治療夜盲癥和麻疹后角膜軟化，取其甲種維生素，多入丸散服(有報(bào)道用水煎也有效果)?？蓡挝堆心┯?，或與木賊配伍。處方：蒼術(shù)120g，木賊60g，研末混合;飯時(shí)隨蔬菜調(diào)入3～6g，或配雄羊肝。
此外，還可用于強(qiáng)壯。治精神不振，肢體無力，偏于虛寒者，配熟地、干姜。
使用注意：蒼術(shù)性較辛燥，故陰虛血燥、有咯血鼻衄者不宜用。
附：蒼術(shù)與厚樸均能化濕。治胃腸滿悶和吐瀉時(shí)，兩者常配合同用，但祛風(fēng)燥濕以蒼術(shù)作用較強(qiáng);溫中除滿則蒼術(shù)不及厚樸。
用量：3～9g。
處方舉例：1、平胃散(《局方》)：蒼術(shù)9g，厚樸6g，陳皮6g，甘草3g，水煎服。
2、白虎加蒼木湯加減：蒼術(shù)9g，生石膏30g(打碎先煎)，知母12g，甘草6g，桑枝12g，防己9g，銀花藤9g，水煎服。
3、四妙丸(《丹溪心法》)：蒼術(shù)、黃柏、牛膝、生苡仁各等分為末，水泛為丸，每服6～9g，開水送下。
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