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中醫(yī)藥酒殷商?從甲骨文的記載可以看出,商朝對酒極為珍重,把酒作為重要的祭祀品。值得注意的是在羅振玉考證的(殷墟書契前論》甲骨文中有“鬯其酒”的記載,對照漢代班固《白虎通義??槛怼吩尅佰苏撸园俨葜?,郁金合而釀之成為鬯”表明在商代已有藥酒出現(xiàn)。中醫(yī)藥酒殷商?
中醫(yī)藥酒殷商?殷商時代,釀酒業(yè)更加普遍。當時已掌握了曲蘗釀酒的技術,如《尚書。說命篇》中有商王武丁所說“若作酒醴,爾維曲蘗”的論述。在殷墟河南安陽小屯村出土了商朝武丁時期(公元前1200多年前)的墓葬,在近二百件青銅禮器中,各種酒器約占70%.出土文物中就有大量的飲酒用具和盛酒容器,可見當時飲酒之風相當盛。
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