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食療美容——黑芝麻粥

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  • 發(fā)布時間:2021-08-31 08:41:07
  • 來源:中醫(yī)中藥百科網(wǎng)

【組成】黑芝麻50克粳米80克

【制作】先將黑芝麻放入炒鍋中,中火翻炒出香味后備用。粳米淘洗干凈,鍋中倒入適量清水,放入粳米和黑芝麻,一起熬制,直至米爛湯稠即可出鍋食用。

【功效】滋陰補腎、健體豐肌。

【適用范圍】適宜皮膚干燥、發(fā)質(zhì)枯黃者。

【分析】黑芝麻性平味甘,歸肝、腎二經(jīng),食用后能夠滋陰補腎、潤腸通便。黑芝麻中還有大量的蛋白質(zhì)和脂肪油,以及芝麻素、芝麻酚、卵磷脂、維生素E、鐵、磷、鈣等有益于人體的成分。芝麻中的維生素E,能夠促進人體的新陳代謝,對防止衰老有明顯的效果。其所含的亞麻油能夠調(diào)節(jié)膽固醇, 經(jīng)常食用不僅能夠防止肥胖癥還能夠明顯改善發(fā)色蒼白、枯黃的現(xiàn)象。合用粳米能夠獲取人體所需的熱能,還能夠達到調(diào)節(jié)食欲,增加胃口的作用。


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