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目前,市面上的補鈣產(chǎn)品種類繁多,消費者往往不知該如何選擇鈣劑,也不知道哪種鈣劑適合自己。對此,為大家做一些分析:
1、液體鈣
是經(jīng)過特殊處理的碳酸鈣超微顆粒懸浮物。由于利用軟膠囊技術(shù),避免了碳酸鈣在胃中引起的不適反應(yīng),受到市場熱捧。
2、活性鈣
是由貝殼高溫煅燒而成的鈣混合物,主要成分有氫氧化鈣,其強堿性、腐蝕性比較強。
3、超微鈣
實際上就是碳酸鈣,粉末更細一點而已。但是由于缺乏行業(yè)標準,企業(yè)多沒有具體標出實際顆粒大小,而顆粒大小直接影響到鈣的吸收。
4、天然鈣
很多商家是把雞蛋殼磨成粉就變成了“天然鈣”,實際上鈣的含量并不高。
5、骨鈣
原料來源于動物骨粉,多是牛骨、牦牛骨。
一、選擇鈣劑有原則
補鈣產(chǎn)品選購有四大原則:吸收好、副作用小、價錢便宜、好服用。
1、性價比是最主要的因素
按照中國保健協(xié)會的建議,選購鈣產(chǎn)品最為關(guān)鍵的指標是看鈣含量和價格。一般來講,分子量小、鈣所占的比重大的產(chǎn)品,鈣含量就高。
2、主要成分種類建議不作為選擇依據(jù)
很多人把碳酸鈣稱為第一代補鈣產(chǎn)品而予以貶低,但并非碳酸鈣就一定不好,如航天員所吃的補鈣產(chǎn)品就以碳酸鈣為主要成分,而碳酸鈣產(chǎn)品也占據(jù)了市場的很大份額。
3、吸收率不能作為參考因素
已有科學(xué)研究表明,經(jīng)過對市場上出售的多種不同鈣產(chǎn)品的吸收試驗,結(jié)論是吸收率相差不大。
另外,需要注意的是,并非所有鈣源都是安全的,恰恰相反,很多鈣源都存在不同程度的副作用。如氯化鈣對胃腸有較大的毒副作用,只能通過注射方式用于應(yīng)急狀態(tài)下補鈣;醋酸鈣的急性毒性較大,過量服用可引起高鈣血癥、痙攣、軟組織及血管鈣化、腎結(jié)石等病變:氧化鈣的強堿性,使其具有明顯的急性毒性;碳酸鈣要消耗胃酸而影響胃腸道的消化功能;葡萄糖酸鈣又不適用于大多數(shù)糖尿病患者等。因此,我們應(yīng)根據(jù)自身情況合理選擇。
二、補鈣誤區(qū)要避免
由于缺乏專業(yè)知識的指導(dǎo),很多消費者在補鈣的時候存在著很多的誤區(qū)。
誤區(qū)1:補鈣越多越好
攝入鈣過多,可能干擾人體對其他微量元素的吸收和利用,也可能導(dǎo)致患腎結(jié)石病的危險性增加等。也就是說,營養(yǎng)素攝入不是越多越好,營養(yǎng)缺乏對健康不利,但過量攝入也對健康有害。一般而言,通過日常的均衡膳食和增加奶制品的攝入,可以基本滿足人體對于鈣的需求。所以,補鈣并非越多越好。
誤區(qū)2:吃鈣片是補鈣的最佳途徑
在我們每日攝入的天然食物中,有很多可以達到增加鈣的目的,像奶制品、豆制品等,這些食品有價格便宜、食用方便、易于吸收等特點,應(yīng)為補鈣首選。除了日常的食物調(diào)整以外,如果還不能達到身體需要,采用營養(yǎng)素補充劑或強化食品也是解決微量營養(yǎng)素攝入不足的手段之一。
誤區(qū)3:輕信廣告中某些夸大其詞的說法
某些廠商為了增加產(chǎn)品銷量、擴大知名度,在廣告中加入不切實際、夸大其詞的言語和數(shù)據(jù)。正常情況下,鈣劑對于人體的吸收率大致在30%左右,而某些商業(yè)廣告卻宣傳吸收率可高達90%。還有一些廠家把在動物身上獲得的實驗結(jié)果寫在產(chǎn)品說明書中。對待這些,消費者需要有正確、客觀的判斷力,對待產(chǎn)品不能跟風(fēng)、盲從,平時有意識地多積累一些醫(yī)學(xué)常識是非常必要的。
誤區(qū)4:老年人單純補鈣就能防治骨質(zhì)疏松癥
對于老年人來說,缺鈣是導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥的一個重要原因,單純補鈣并不能全面防治骨質(zhì)疏松癥,需要從改善膳食結(jié)構(gòu)和服用補鈣劑兩方面加強鈣的攝入。
誤區(qū)5:強調(diào)兒童也必須通過服用鈣保健品補鈣
實際上,兒童補鈣最好是通過食補和保健品一起補充。保健品用來補充人體每日需求量的一半,剩下的通過食物補充,這樣比較安全,而且不用擔(dān)心補鈣過量。
誤區(qū)6:補鈣首選含維生素D的產(chǎn)品
維生素D能增加鈣吸收,但其有潛在毒性。當(dāng)機體大量攝入維生素D,使得體內(nèi)維生素D反饋作用失調(diào),腸吸收鈣磷增加,血鈣濃度過高,降鈣素調(diào)節(jié)使血鈣沉積于骨組織與其他器官組織,影響其功能。所以,長期補鈣不易選擇含維生素D的制劑。
誤區(qū)7:進口鈣劑優(yōu)于國產(chǎn)鈣劑
在此,不建議一味地追求國外的鈣片產(chǎn)品,并不是所有的國外產(chǎn)品都適合自己,也并不是越高科技、工藝越復(fù)雜的鈣劑就越好,關(guān)鍵是結(jié)合個體情況,選擇適合自己的才是最佳的補鈣良藥。
國外進口的鈣劑,有些因工藝水平高,便于吸收,且口感好,包裝精美,但其價格相比于國產(chǎn)的難免要高出很多。但價責(zé)并不等于產(chǎn)品好,而要看產(chǎn)品的實質(zhì),尤其要看其與臨床療效的綜合。同樣功效的情況下,顯然應(yīng)選價低的產(chǎn)品。例如,國外很多鈣劑實際上基本原料就是碳酸鈣,這類鈣劑即使是國內(nèi)產(chǎn)品工藝差些,但稍微增些劑量也能達到同樣效果,卻可以節(jié)省不少費用。
三、配合食療更有效
補鈣應(yīng)是全方位的,應(yīng)以食物補充為主,藥物為輔。飲食中除了牛奶含有高鈣之外,豆類、堅果、綠色蔬菜,海產(chǎn)品中的魚、蟹、蛤等,特別是蝦皮,都含有豐富的鈣。此外,進行適當(dāng)戶外活動,接受一定量的陽光照射,促進體內(nèi)維生素D原自行轉(zhuǎn)換為活性的維生素D,以輔助鈣的吸收。在這里為大家推薦兩道食療補鈣的菜品:
鈣與鎂就像一對雙胞胎,總是成雙成對地出現(xiàn),當(dāng)鈣與鎂的比例為2:1時,最利于鈣的吸收利用。腐竹是富含鈣的豆制品之一,而紫菜被稱為“鎂元素的寶庫”,兩者一起煲湯,可謂補鈣健骨的完美搭配。
豆腐是大家熟知的高鈣食物,只要吃200克北豆腐,就可以滿足一日鈣需要量的1/3,比喝半斤奶還要多。而魚肉中豐富的維生素D能增強人體對鈣的吸收。因此,豆腐燉魚,不僅味道鮮美,更是補鈣健骨的絕配。
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