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百部,為百部科植物直立百部。春、秋兩季采挖,除去須根,洗凈,置沸水中略燙或蒸至無白心,取出,曬干,百部不僅藥用價值高,百部的食用價值也非常高,那么百部有哪些吃法與功效呢?
一、百部酒
配方:百部100克、白酒1000毫升。
制法:將上藥切薄片,略炒后與白酒同置于容器中,密封,浸泡7天后,過濾去渣即成。
用法:口服。每次服10-30毫升,日服2次,或隨量飲用。
功效:潤肺下氣、止咳殺蟲。
主治:肺結(jié)核、百日咳、氣管炎等。
來源:《藥酒匯編》
二、百部根湯
組成:百部根半斤、生姜半斤、細辛3兩、甘草3兩、貝母1兩、白術1兩、五味子1兩、桂心4兩、麻黃6兩。
用法:以水1斗2升,煮取3升,去滓,分3服。
主治:咳嗽日夜不得臥,兩眼突出。
來源:《千金》卷十八。
三、百部烏梅湯
材料:百部15克、烏梅30克、白糖適量
制法:將百部和烏梅加適量清水煎煮,煎好后去渣取汁,加入白糖適量煮沸。
食用:趁熱服,分2--3次服完,每日1劑,連用3--5日。
功效:清熱利濕殺蟲,主治濕熱型滴蟲性陰道炎,癥見帶下黃稠、有異味,陰癢明顯。
牛肉細膩,吃法很多,煮、燉、蒸、炒、紅燒、涮等均可,這..[詳細]
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