中醫(yī)中藥百科網(wǎng)【官網(wǎng)】
荸薺
(《日用本草》)
【異名】芍、鳧茈(《爾雅》),腮菇、水芋、烏芋(《廣雅》),烏茨(陶弘景),鳧茨(孟詵),?臍(《本草衍義》),黑山棱(《博濟(jì)方》),地栗(《通志》),鐵?臍(《救荒本草》),馬蹄(《本草求原》),紅慈菇(《民間常用草藥匯編》),馬薯(《泉州本草》)。
【來(lái)源】為莎草科植物荸薺的球莖。
【植物形態(tài)】荸薺
多年生水生草本。地下匍匐莖末端膨大成扁圓形球狀,直徑約4厘米,黑褐色;地上莖圓柱形,高達(dá)75厘米,直徑約9毫米,叢生,直立,不分枝,中空,具橫隔,表面平滑,色綠。葉片退化,葉鞘薄膜質(zhì),上部斜截形。穗狀花序1個(gè),頂生,直立,線狀圓柱形,淡綠色,上部尖銳,基部與莖等粗,長(zhǎng)2.5~4厘米,寬2~4毫米;花數(shù)朵或多數(shù);鱗片寬倒卵形,螺旋式或覆瓦狀排列,背部有細(xì)密縱直條紋。剛毛6個(gè)。上具倒生鉤毛,與小堅(jiān)果等長(zhǎng)或較長(zhǎng);雄蕊2,花絲細(xì)長(zhǎng),花藥長(zhǎng)橢圓形;子房上位,柱頭2或3裂,深褐色。小堅(jiān)果呈雙凸鏡形,長(zhǎng)約2.5毫米。花期秋季。
栽植于水田中。我國(guó)溫暖地區(qū)均有栽培。
本植物的地上莖(通天草)亦供藥用,另詳專條。
【采集】10~12月挖取,洗凈,風(fēng)干或鮮用。
【藥材】球莖圓球形,略扁,大者直徑可達(dá)3厘米,厚約2.5厘米,大小不等,下端中央凹入,上部頂端有數(shù)個(gè)聚生嫩芽,由枯黃的鱗片包裹。球莖外皮紫褐色或黑褐色,上有明顯的環(huán)節(jié),節(jié)上常有黃褐色膜質(zhì)的鱗葉殘存,有時(shí)附有小側(cè)芽。質(zhì)脆,內(nèi)部白色,富含淀粉和水分,壓碎后流出白色乳汁。氣微,味甜。以個(gè)大、肥嫩者為佳。
我國(guó)大部地區(qū)均產(chǎn)。
【化學(xué)成分】含一種不耐熱的抗菌成分-荸薺英。一般成分含水分68.52%,淀粉18.75%,蛋白質(zhì)2.25%,脂肪0.19%,灰分1.58%。
【藥理作用】荸薺英對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及產(chǎn)氣桿菌均有抑制作用。不耐熱,不溶于有機(jī)溶媒,不被動(dòng)物炭吸附。用瓦伯氏儀測(cè)得,它能抑制大腸桿菌的呼吸達(dá)80%(10小時(shí)后)。
【炮制】洗凈.削去外皮。荸薺粉:取荸薺洗凈,除去嫩芽,磨碎,濾取白色漿汁,沉淀,干燥之,即成。
【性味】甘,寒。
①《別錄》:"味苦甘,微寒,無(wú)毒。"
②《綱目》:"甘,微寒滑,無(wú)毒。"
③《醫(yī)林纂要》:"甘咸,寒滑。"
④《本草求原》:"味甘淡,性寒,無(wú)毒。"
【歸經(jīng)】入肺、胃經(jīng)。
①《玉楸藥解):"入足太陰脾、足厥陰肝經(jīng)。"
②《得配本草》:"入足陽(yáng)明經(jīng)。"
③《本草求真》:"入肝、胃、大腸。"
④《本草再新》:"入心、肝、肺三經(jīng)。"
【功用主治】清熱,化痰,消積。治慍病消渴,黃疸,熱淋,痞積,目赤,嚼喉腫痛,贅疣。
①《別錄》:"主消渴,痹熱,熱中,益氣。"
②孟詵:"消風(fēng)毒,除胸中實(shí)熱氣;可作粉食,明耳目,止渴,消疸黃。"
③《日華子本草》:"開胃下食。"
④《日用本草》:"下五淋,瀉胃熱。"
⑤《滇南本草》:"治腹中熱痰,大腸下血。"
⑥《本草匯編》:"療五種膈氣,消宿食,飯后宜食之。"
⑦《綱目》:"主血痢、下血、血崩。"
⑧《本經(jīng)逢原》:"治酒客肺胃濕熱,聲音不清。"
⑨《北硯食規(guī)》:"荸薺粉:清心,開翳。"
⑩《本草再新》:"清心降火,補(bǔ)肺涼肝,消食化痰,破積滯,利藏血。"
【用法與用量】?jī)?nèi)服:煎湯,2~4兩;搗汁、浸酒或煅存性研末。外用:烴存性研末撒,或澄粉點(diǎn)目,或生用涂擦。
【宜忌】虛寒及血虛者慎服。
①孟瓷:"有冷氣,不可食,令人腹脹氣滿。"
②《醫(yī)學(xué)入門》:"得生姜良。"
③《本經(jīng)逢原》:"虛勞咳嗽切禁。以其峻削肺氣,兼耗營(yíng)血,故孕婦血渴忌之。"
④《隨息居飲食譜》:"中氣虛寒者忌之。"
【選方】①治太陰溫病,口渴甚,吐白沫粘滯不快者:荸薺汁、梨汁、鮮葦根汁、麥冬汁,藕汁(或用蔗漿)。臨時(shí)斟酌多少,和勻涼服,不甚喜涼者,重湯燉溫服。(《溫病條辨》五汁飲)
②治肝經(jīng)熱厥,少腹攻沖作痛:大荸薺四個(gè),海宅(漂去石灰礬性)一兩。上二味,水二鐘,煎八分服。(《古方選注》雪羹)
③治黃疸濕熱,小便不利:荸薺打碎,煎湯代茶,每次四兩。(《泉州本草》)
④治下痢赤白:取完好荸薺,洗凈拭干,勿令損破,于瓶?jī)?nèi)入好燒酒浸之,黃泥密封收貯。遇有患者,取二枚細(xì)嚼,空心用原酒送下。(《唐瑤經(jīng)驗(yàn)方》)
⑤治痞積:荸薺于三伏時(shí)以火酒浸曬,每日空腹細(xì)嚼七枚,痞積漸消。(《本經(jīng)逢原》)
⑥治腹?jié)M脹大:烏芋去皮,填入雄豬肚內(nèi),線縫,砂器煮糜食之,勿入鹽。(《本草經(jīng)疏》)
⑦治大便下血:荸薺搗汁大半鐘,好酒半鐘,空心溫服。(《神秘方》)
⑧治婦人血崩:鳧茈一歲一個(gè),燒存性,研末,酒服之。(《綱目》)
⑨治咽喉腫痛:荸薺絞汁冷服,每次四兩。(《泉州本草》)
⑩治小兒口瘡:荸薺燒存性,研末摻之。(《簡(jiǎn)便單方》)
⑾治尋常疣:將荸薺掰開,用其白色果肉摩擦疣體,每日三至四次,每次摩至龐體角質(zhì)層軟化,脫掉,微有痛感并露出針尖大小的點(diǎn)狀出血為止。連用七至十天。(《中華皮膚科雜志》12(2):74,1966)
【名家論述】①《綱目》:"按王氏《博濟(jì)方》治五積冷氣攻心,變?yōu)槲咫踔T病,金鎖丸中用黑三棱,注云即鳧茈干者,則所謂消堅(jiān)之說(shuō),蓋本于此。"
②《本草新編》:"烏芋,切片曬干,入藥最消痞積,與鱉甲同用最佳,亦不耗人真氣,近人未知入藥,特表而出之。地栗有家種、野產(chǎn)之分,藥用宜野產(chǎn)者為佳。然無(wú)野產(chǎn),即揀家種之老者,切片連皮曬干用之,不特消痞積,更能辟瘴氣也?;騿?wèn),荸薺吳、越人喜啖,而吳、越人最多痞積,似乎荸薺非攻消品也,且其味甘甜帶補(bǔ)性。不知荸薺獨(dú)用則消腎氣,有瀉無(wú)補(bǔ),與鱉甲、神曲、白術(shù)、茯苓、枳殼之類并投,則能健脾去積,有補(bǔ)兼攻,所以單食則無(wú)功,同用則有益。"
③《本草求真》:"烏芋,止一水果,何書皆言力能破積攻堅(jiān)、止血、治痢、住崩、擦瘡、解毒發(fā)痘、清聲醒酒,其效若是之多,蓋以味甘性寒,則于在胸實(shí)熱可除,而諸實(shí)脹滿可消;力善下行,而諸血痢血毒可祛。是以冷氣勿食,食則令人每患腳氣。"
西安附兒中醫(yī)醫(yī)院“兒童發(fā)育行為疾病&生長(zhǎng)發(fā)育疾病名醫(yī)..[詳細(xì)]